Давняя моя мечта

Благодаря моим добрым друзьям sergej_pozhar и stalic приобрёл себе заготовку под сковородку Саж (Садж). Нужно, чтобы кузнец и сварщик поработали, и буду я на ней летом готовить

А как Вы думаете?

В сообществе stalic_kitchen нашёл интересный пост savta
Мужу преподнесли вот такой подарок:

пациент, подаривший эту лепёшку - человек русскоговорящий (с некоторым кавказским акцентом) и южный, поэтому решила спроить у уважаемых членов сообщества южной кухни: "Шо воно такэ, та з чим його йидять?"
Зараннее благодарна!
Видимо у неё муж врач. Мне стало интересно, а чтобы подумал врач в России или Украине, если бы ему благодарный пациент приподнёс коньяк, виски, коробку конфет, КИЕВСКИЙ ТОРТ такую лепёшку?