Jan. 14th, 2012
Куриные грудки под шубкой
Jan. 14th, 2012 10:08 amБатон, сыр, ветчину, зелень и масло нарезаем, а затем измельчаем в блендере.
Разбиваем яйцо в тарелку, взбиваем.
Обваливаем курицу в муке, затем купаем в яйце и только одной стороной обмакиваем в нашу смесь из блендера.
Кладем курочку на решетку и ставим в духовку на 15-20 мин. темп. 200-220,в зависимости от толщины курочки!
Готовим соус.
Смешиваем масло с мукой.
Разбавляем сливками, тщательно мешаем, чтобы не было комков. Кипятим, добавляя зелень и специи.
Вот курочка и готова!
( Далее )
Прикольный видеоредактор
Jan. 14th, 2012 10:13 amКаждый из нас хоть раз но хотел оказаться в роли главного героя какого-нибудь фильма или какой-нибудь передачи, сайт cool-editor.com представляет нам такую возможность, причем абсолютно бесплатно и без регистрации!
Это своеобразный фотошоп вставить лицо в котором можно без труда и в большое количество веселых эпизодов из жизни, кинофильмов, мультфильмов. На главной странице сайта можно выбрать любой жанр по своему вкусу, загрузить фотографию, выделить лицо и вставить в ролик. Получаем ролик превосходного качества с нашим участием, который можно загрузить на свой компьютер, показать всем желающим, отправить по почте или скачать и вставить его в свой блог.
На главной странице сайта можно найти всю интересующую нас информацию про сайт, а также выбрать ролик который будет наиболее нам интересен. Можно сделать подарок другу, вставив его фотографию.
( Далее )
Спасибо EFACHKA
Колбаски «Любительские» (для барбекю)
Jan. 14th, 2012 10:59 amВсе ингредиенты нижеперечисленные пропустить через мясорубку. После тщательно перемешать, набить хорошо промытую свиную кишку* (предварительно обработанную), применяя специальный шприц. Получившимся колбаскам придать форму подков. Обжарить на углях в течение приблизительно 15 минут. По желанию можно обжарить помидоры и сладкий перец.
Подать с соусом «Сацебели» и овощами.
*В любом мясном лабазе можно приобрести( Далее )
Как солить селедку: 10 кулинарных советов
Jan. 14th, 2012 11:06 amОдна из любимейших русских закусок, настоящее украшение национального стола, соленая селедочка, пришла к нам из Голландии. Именно там в XV веке простой рыбак Виллем Бойкельзоон впервые догадался, что нужно сделать для того, чтобы вечно горчащая и оттого малосъедобная рыбка превратилась во вкуснейшую, любимую всеми закуску. Секрет оказался чрезвычайно прост – у селедки необходимо было лишь удалить жабры, ведь именно в них концентрировалась вся горечь. С тех пор прошло много времени. Голландский рыбак удостоился памятника на родине, а соленая селедка, стремительно завоевав страны и континенты, удостоилась всемирной славы и любви. Сегодня соленую селедочку можно купить в любом магазине, но вот беда, очень сложно угадать, какой степени солености да свежести продукт предлагает нам продавец. Вспомните-ка, сколько раз вы покупали пересоленную, сухую, да и просто невкусную селедку? А ведь избежать этакой неприятности очень просто, достаточно твердо запомнить, что самые вкусные блюда вы можете приготовить только своими руками. Давайте сегодня и мы с вами разберемся и запомним, как солить селедку, чтобы на нашем столе всегда была по-настоящему вкусная, нежная и такая аппетитная закуска.
( Далее )